作りました

今日は久しぶりにお料理しました。

今日の夕食のメニューは。

チキンソテークリームソース。



チキンは、もも肉一人で半分を、
普通に、塩コショウして、
小麦粉まぶして焼きました。

クリームソースは、
えのきと、パプリカ、子ネギです。

美味しかった～
（自分で言うな？）

全部食べちゃいました。
食べ過ぎた。

もう１品はすいとん。



統一感ないな～～

美味しかったから、食べちゃったけど。

まぁ、家庭料理なんてこんなもんですよね。



今日は寒くて、我が家は早くもこたつを出しました。

娘が家にいたので、
でっかいこたつ布団のカバーを、
手伝ってもらいました。

うちのこたつは布団は、
２００cm×１５０cmなのでデカイんです～

毎年母とやってたんですが、
今年は娘がやってくれました。

この前、ネットの大喜利を見てたら、
「あまり考えず、格言を言ってください」ってお題で、
「こたつに入ったら最後」っていうのがあって。

確かに～～！！みたいな。

これから気持ちよく昼寝もできちゃう。

良いのか、私。







いいじゃないの～（エレキテル）m(_ _)m

ちょっと大変

娘がバイトに行ってまして。

今日は昼の１２時～夜９時まで。

娘がバイトしているのは、
スーパーなんですけど、
毎日特売品が変わるんで、
それをチェックするのに、
早めに職場に着くように家を出ます。

バーコードなしの、きゅうりとか、
お魚とかね。

だから、１２時からとは言っても、
１０時過ぎには家を出ます。

そうすると、お昼ご飯と夕飯を、
食べるのが職場になるんです。

まだバイトを始めたばかりなので、
給料もろくにもらってなくて、
学校とバイトへの交通費だけで、
いっぱいいっぱい。

だから、お弁当を作っています。
お昼代もバカにならない。

この３日くらい、毎日作ってます。

これが、昼と夜と、
２食分となると、以外に大変で。

夕飯は、休憩時間に、
ちゃっちゃっと食べないといけないからと、
おにぎりだけなんですけど。

これがお昼ご飯。



バジルご飯（パスタソース使用）
冷凍春巻き
お好み焼きｗ
（きゃべつとコーンとネギだけ）

すっごい手抜きだけど、
今日は３日目で、疲れちゃいました。

残ったお好み焼き。



四角く焼いて、切って入れました。

夕飯のおにぎり。



青菜の混ぜ込みと、昆布です。

朝早起きして作ってあげる訳じゃないから、
楽してるんですけど。

去年までは、毎日作ってましたしね～

学校に行く日が少なくなって、
お弁当を持っていく日も、
少なくなると思ってたのに、増えてる（涙

でも、一生懸命お仕事してるんですから、
出来る事は、協力しないとね。

私も介護の仕事してる時は、
体力すっごい使いましたけど、
スーパーのレジ打ちって、
一箇所に立ちっぱなしっていうのも、
疲れるでしょうね。







ファイト！！m(_ _)m

おにぎり

明日、娘は学校なんですが、
短縮授業ということで、
午前中で終わるんですって。

そのあと、彼氏と遊びに行くというので、
お昼ご飯をどうするか聞いたら、
コンビニでおにぎりでも買う、と言うので、
私が作ってあげることにしました。

娘と彼の分。

彼も、今は節約しているみたいで、
娘に会うのにどうするかと言うと、
ひたすら、歩く、というのをしています。

１５分、２０分くらい、会うために、
１時間、２時間、歩く。

頭が下がりますが、
本人は、全然苦じゃないらしいです。

なので、感謝の気持ちも込めて、
おにぎり、作りました。



デカデカおにぎり～

上の２個のおにぎりが娘の分。

コンビニのおにぎりのひとまわり大きいくらい。

彼のは、めっちゃデカくしました。

これ、厳密には、握れてないんですけど。

のりで、崩れないようにしてます。

のり１枚使ってはみ出てますｗ

娘が小学生の頃、
ここまで大きくはないですが、
遠足なんかに、デカデカおにぎりを、
作ってあげると、喜んだものでした。

これ、写真で見るよりデカイです。

この３つのおにぎりで、
お米２合分です。

中身は、娘のは、ツナマヨと焼きたらこ。

彼のは、三角の角の所に、
ツナマヨ、焼きたらこ、おかかを入れて、
真ん中に、冷凍なんですけど、
お肉を入れました。

これ。



ビックリするかな～(´∀｀*)ｳﾌﾌ

これで、お昼代、浮いたね。







マンガみたいでしょm(_ _)m

豚汁

昨日の夕食は、娘もいたので、
久々に、お料理しました。

具だくさん豚汁。



結構具だくさんにしました。

豚肉、じゃがいも、えのき、しいたけ、
こんにゃく、白菜、きゃべつ、人参、えりんぎ。

これで、お豆腐があったら完璧だったんですが、
急遽、思い立ってやったのでありませんでした。

量を食べると思って、
お出汁も、鰹節からとりました。

お味噌は薄めにして、
お出汁の香りを楽しみました。

お野菜がいっぱいとれて、
体もあったまって、良いですね、こういうの。

本当は、毎日こんなお食事だったら、
理想的なんだけど。







たまにだから頑張るm(_ _)m

ヨーグルト

うちは、毎日牛乳を配達してもらっています。

弟が牛乳が大好きなので、
１日１本分、１日おきに２本ずつ。

スーパーで買うのより、
美味しいらしいですね。

私は牛乳飲めないので、
分かりませんが。

その牛乳屋さんが、
毎年カレンダーをくれます。

１ヶ月分ずつのカレンダーで、
牛乳を使ったお料理のレシピが載っています。

７月はなんと、これ。



ピンボケで失礼。

ヨーグルトそうめんって

私はヨーグルト、好きじゃないんで、
絶対無理です。

食べられないほどではないですが。

最初見たとき、ゲゲッ、と思いましたけど、
美味しそう！って方、いらっしゃいますかね。

一応レシピ載せときます。



こちらもピンボケで失礼。

なにしろ、カレンダーなもんで、
高い位置にあって、腕がプルプルしちゃいました。

作るのは簡単そうですね。

興味のある方は是非。

私は絶対無理です。






他の月は美味しそうなのにm(_ _)m