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第1851回「料理の失敗談を教えて!」

こんにちは!FC2トラックバックテーマ担当石内です。今日のテーマは「料理の失敗談を教えて!」です。みなさん、料理は得意なほうですか?自分では得意なほうだと思っているのですが簡単だから大丈夫!と思って、レシピを見ないで作ると吾輩は卵料理である。名前はまだない。という状態になります...まだないというかこの先名前をつける気もしない料理?です。こういった感じの失敗談はたくさんあるのですが、一番心に傷をお...
FC2 トラックバックテーマ:「料理の失敗談を教えて!」




私、お料理は得意な方なので、
まず失敗はしないんですが。

ペペロンチーノをね、挑戦したんです。

にんにくを細かく刻んで、
鷹の爪もきって、
多めのオリーブオイルで炒めて、
香りをつけてから、
茹でたパスタを入れました。

ご存知の方、もうお分かりですね。

パスタのゆで汁を入れるんですね、確か。

それをしなかったもんで、
麺が、油で揚っちゃって、
カリッカリになっちゃいました。

中華麺ならね、そんな食べ方もありますが、
パスタをカリカリに揚げたら、
もう食べれません(涙

そのあと、その日の食事はどうしたのかな~~
忘れちゃったけど、別の物を作りなおしたと思います。

それ以降、ペペロンチーノは、
挑戦していませんが、
またやってみようかしら。






カリカリパスタのアレンジってあるかなm(_ _)m
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No title

初めて料理をしだした中学生の頃。レシピと材料を配達してくれるやつ使ってたんですが、初めて片栗粉を使うレシピで、でもどうすればいいかわかんなくて(笑)
結局とろみがつかないままお皿に盛ろうとしたら一ヶ所だけゼリーになってました(笑)
誰かに教わったことが無いので、他にもいろいろ失敗しました…。
失敗したやつって作らなくなりますよねヽ(´o`;
私いまだに家でグリル使っての魚料理避けてます←当日焦げて中身生焼けだった(。>д<)

Re: 夢見るよめちゃんさん

へ~~よめちゃんにも、
そんな失敗談があったとは!!

そりゃそうだね、最初から、
上手な人なんていないもんね。

グリルは、火加減の問題だったのかな?

でも、よめちゃんがたまに、
ブログにUPしているお料理の写真は、
どれもとっても美味しそうだよ~

あ~食パン食べたいから、
焼いちゃお~とか、
本当に凄いと思います。

お料理、する人の方が、
失敗談はあるのかもね。
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シングル娘一人の42歳。
カラオケ大好き。
食べるの大好き。
ドライブ大好き。

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虫だいっきらい。

でも爬虫類は意外に平気。

(鍵コメは返事しないでおきますね)

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